Pflanzen Enzyklopädie / Gartentipps

Ackerbohne (Vicia faba) ‚Karmazyn’

Kategorie: Gemüse – Autor: Sylwia – Februar 19, 2014
Ackerbohne Karmazyn

Beschreibung:  Diese Sorte ist mittelfrüh und bildet gleichmäßig reifende Hülsenfrüchte. Die Hülsenfrüchte sind mittergroß und beinhalten 3-5 große Samen. Die frischen Samen haben eine charakteristische rote Farbe, wenn sie austrocknen werden sie rotbraun. Diese Sorte eignet sich zum direkten Verzehr und für Eingemachtes.


Unreife Samen sind schmackhaft und beinhalten Eiweiß, viele Mineralstoffe und Vitamine.
Pflege: Diese Gattung braucht viel Wasser, besonders nach dem Aussaat und beim bilden der Hülsenfrüchte. Die Erde sollte schwerer, fruchtbar, leicht sauer oder neutral sein. Es ist ratsam natürliche Dünger zu verwenden, wie z.B. Mist. Diese Pflanzen benötigen eine Stütze. Die Samen Anzucht erfolgt Ende März oder Anfang April. Sie werden in Reihen im Abstand von 20-30 cm, in der Reihe jede 10 cm zu 2-3 Samen gesetzt, ca. 5-10 cm tief. Die Vegetation folgt in 80-90 Tagen. Die Ernte beginnt ab Mitte Juli. Hier können sie erfahren, wie sie einen Gemüsegarten planen. Erbsen oder Bohnen und Mais können wir im Garten nebeneinander anbauen. Erfahren Sie mehr zum Thema: Welches Gemüse nebeneinander pflanzen.
Krankheiten und Schädlinge:  Die Ackerbohne wird oft durch die Rübenblattlaus angegriffen.


Keine Kommentare »

No comments yet.

Leave a comment