Pflanzen Enzyklopädie / Gartentipps

Gurke (Cukumis sativus) ‚Sremski F1′

Kategorie: Gemüse – Autor: Sylwia – März 1, 2014
Gurke Sremski F1

Beschreibung: Die Gurke gehört zu der Familie der  Kürbisgewächse. Diese Sorte ist sehr fruchtbar, sie eignet sich besonders für Eingemachtes. Die Gurken sind zylindrisch und kleine Fruchtfächer. Die Fruchthülle ist grün mit helleren Streifen und zahlreichen Warzen. Diese Sorte eignet sich zum direkten Verzehr und als Eingemachtes. Zum Einsäuern verwenden wir gesunde, frische Gurken. Gurken beinhalten nur wenige Vitamine und Mineralsubstanzen.


Rohe Gurken sollte man im Salat nicht mit anderen Gemüsen wie Paprika oder Tomaten mischen, da die Vitamine verloren gehen.

Pflege: Die Stelle sonnig, geschützt. Die Erde fruchtbar, durchlässig, sandig-tonig, neutral. Aufgrund der hohen Empfindlichkeit auf Änderungen der Temperatur, sollten Gurken morgens bewässert werden, denn die Wässerung am Abend fördert die Entwicklung von Krankheiten, insbesondere von Falschen Mehltau und Eckigen Blattfleckenkrankheit. Hier können sie erfahren, wie sie einen Gemüsegarten planen und wie sie Gemüse vorziehen.

Krankheiten und Schädlinge: Diese Sorte ist recht resistent gegenüber Gurkenkrätze, Falschen und Echten Mehltau. Im Hausgarten ist es ratsam die Pflanzen mit ökologischen Mitteln zu Behandeln.


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