Für viele Gärtner ist Ackerschachtelhalm vor allem ein häufig auftretender und schwer zu bekämpfendes  vieljähriges Unkraut. Aber was manche Personen verfluchen und bekämpfen ist für andere ein Segen. Ackerschachtelhalm Triebe sind in der Tat wertvolle Krautressourcen. Ackerschachtelhalm Wirkung wird auch in der Bio-Gärtnerei geschätzt, da man aus ihm Mittel gegen Pflanzenkrankheiten und Schädlinge vorbereiten kann. (mehr…)

Brennnessel ist im Allgemeinen als umständliches und unangenehmes brennendes Unkraut bekannt, das unbedingt aus dem Garten entfernt werden soll. Währenddessen lohnt es ich seine Aufmerksamkeit auf die wertvollen Eigenschaften von Brennnesseln zu lenken und anstatt diese wegzuwerfen. Aus Brennnesseln kann wertvoller Dünger und Zubereitungen für Pflanzenschutz, wie zum Beispiel Brennnesseljauche, Brühe und Extrakt, gewonnen werden. Interessant ist auch, dass auch in der Kräutermedizin, in der Küche und bei Kosmetika Brennnessel Anwendung hat. (mehr…)