Tomate (Lycopersicon eskulentum) ‚Ochsenherz’
Beschreibung: Diese Pflanze gehört zu der Familie der Nachtschattengewächse. Diese Sorte eignet sich besonders für Hobbygärtner. Sie erreicht bis 2 m Höhe und benötigt stützen. Die Früchte sind groß, sie wiegen 200-600 g, herzförmig, fleischig, das Fruchtfleisch ist rosarot, süß und schmackhaft. Tomaten sind reich an Vitamine und Mineralsalze. Sie eignen sich zum direkten Verzehr und z.B. für Suppen, Soßen, Salat, Saft. Tomaten werden besonders fürs Gemüsegarten für Anfänger empfohlen.
Krankheiten und Schädlinge: Tomaten werden meistens von der Kraut- und Braunfäule, Tüpfelschwärze, Bakterienkrebs angegriffen. Zu den Schädlingen gehören Drahtwürmer und Nematoden.