Stachelbeere (Ribes uva-crispa) ‚Rodnik‘

Beschreibung: Ein aufrechter, kompakter Strauch mit starkem Wuchs. Die Triebe sind spärlich bedornt. Diese Sorte ist sehr fruchtbar, aus einem Strauch kann man 4-5 kg Früchte sammeln. Sie trägt sie früh. Die Früchte sind groß, rund oder leicht oval, anfangs grün-gelb, später gelb. Man kann sie roh essen oder zu Marmeladen verarbeiten.

Pflege: Die Stelle sonnig und warm. Die Stachelbeere hat etwas höhere Ansprüche an den Boden als die Schwarze oder Rote Johannisbeere. Die Erde sollte sandig-tonig oder tonig, fruchtbar, nährstoffreich und humos sein. Der pH-Wert sollte leicht sauer sein. Die Stachelbeere gedeiht schlecht auf zu lockeren oder sehr schweren, nassen Böden. Ungeeignet sind auch Vertiefungen, wo z.B. Nebel stehen kann (übermäßige Feuchtigkeit fördert die Entwicklung von Pilzkrankheiten). Das Grundwasser sollte auf einer Tiefe von 75 bis 100 cm stehen. Die beste Pflanzzeit ist Herbst – von Ende September bis Anfang November. Das Wurzelsystem kann sich dann regenerieren und die Pflanze wird im Frühling schneller wachsen. Bei Pflanzung im Frühling sind die Ergebnisse etwas schlechter. Nach der Pflanzung sollte der Strauch geschnitten werden (immer im Frühling). Diese Obststräucher schneiden wir ganz nah am Boden, über der 1-2 Knospe.

Krankheiten und Schädlinge: Diese Pflanze ist leider für den Amerikanischen Stachelbeermehltau die Anthraknose der Blätter, die Schwarze Fleckenkrankheit und die Stachelbeerrost anfällig. Zu den Schädlingen gehören Blattläuse, Gemeine Spinnmilben, Johannisbeer-Glasflügler, Weißbindige Rosenwickler und Larven, die die Blätter fressen.