Elfenbein-Mannstreu (Eryngium giganteum)
Beschreibung: Der Elfenbein-Mannstreu entwickelt sich am besten auf lockeren, sandigen Böden in voller Sonne. Wächst gut auf armen Standorten, aber bildet dann weniger Blütenstängel mit kleineren Blumen. Überschüssige Feuchtigkeit wird mehr Schaden als Dürre anrichten. Ratsam ist ein leichter Winterschutz speziell für die jungen Rosetten.
Pflege: Wächst gut in trockenen, dürren, leichten Böden in voller Sonne. Toleriert lange Dürreperioden. Verträgt unsere Winter ohne Probleme, ist aber empfindlich auf übermäßige Feuchtigkeit.
Vermehrung: Durch Aussaat von Samen im Herbst ins im Saatbeet.
Krankheiten und Schädlinge: Diese Pflanzen sterben schnell ab auf Stellen die im Winter seht nass sind.