Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica)
Beschreibung: Sie wird als zweijährige Pflanze angebaut. Im ersten Jahr entwickeln sich die Pflahlwurzeln, im zweiten Jahr die Samen. Das essbare
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Schlagwort: bio gemüse
Knollensellerie (Apium graveolens) ‚Makar’
Beschreibung: Knollensellerie ‚Makar‘ ist mittelfrüh, fruchtbar. Die Pflanzen sind hoch und stark belaubt. Die Wurzel ist groß, resistent gegenüber erschlaffen,
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Gartensalat (Lactuca Sativa) ‚Królowa Majowych’
Beschreibung: Dieses Buttersalat eignet sich als frühe Sorte. Gartensalat bildet mittelgroße Köpfe mit gelbgrünen Blättern, sie zart und frisch. Gartensalat
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Gartensalat (Lactuca Sativa) ‚Loredo’
Beschreibung: Diese Sorte bildet große, kugelige Köpfe, die aus zarten, knackigen Blättern bestehen. Die Köpfe können bis 1 kg Wiegen
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Garten-Rettich (Raphanus sativus) ‚Carmen’
Beschreibung: Diese Sorte ist früh, fruchtbar, sehr schmackhaft, sie kann ab Frühling bis Herbst angebaut werden. Die Verdickungen sind kugelig,
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Garten-Rettich (Raphanus sativus) ‚Opolanka’
Beschreibung: Diese Sorte ist früh, fruchtbar, sie kann im Freien oder Im Glashaus angebaut werden, sowohl im Frühling als auch
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Schwarzer Winter-Rettich (Raphanus sativus var. niger)
Beschreibung: Diese Sorte ist mittel-spät. Sie entwickelt schwarze, rund-flache Wurzeln, die 250-400g wiegen. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, leicht scharf. Der
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Garten-Rettich (Raphanus sativus) ‚Mantanghong’
Beschreibung: Diese Sorte ist sehr fruchtbar. Sie bildet kugelige Verdickungen. Sie kann in Spätfrühling, Sommer und Herbst angebaut werden. Das
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Sibirischer Rhabarber (Rheum rhaponticum)
Beschreibung: Diese Pflanze gehört zu der Familie der Knöterichgewächse. Der Rhabarber wird für seine rosafarbene, essbare Blattstiele. Er erreicht 150 cm
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Lauch (Allum porrum)
Beschreibung: Diese zweijährige Pflanze gehört zu der Familie der Lauchgewächse. Diese Sorte ist sehr fruchtbar, winterhart, sie kann im Boden überwintern.
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