Pflanzen Enzyklopädie / Gartentipps

Gartenbohne (Phaseolus vulgaris) ‚Goldene Saxa’

Gartenbohne Goldene Saxa
Kategorie: Gemüse – Autor: Sylwia – 28 Feb 2014

Beschreibung: Eine populäre, frühe, niedrige Sorte mit Gelben  Hülsen. Die Hülsenfrüchte sind gerade, ca. 11-12 cm lang. Die Gartenbohne erreicht bis 35 cm Wuchshöhe. Sie eignet sich ideal zum direkten Verzehr, Einfrieren oder Eingemachtes. Sie ist reich an Eiweiß, Eisen, Phosphor und Vitamine. (mehr…)

Ackerbohne (Vicia faba) ‚Windsor weiß’

Ackerbohne Windsor weiß
Kategorie: Gemüse – Autor: Sylwia – 19 Feb 2014

Beschreibung: Diese Sorte ist mittelfrüh, sehr schmackhaft und fruchtbar. Diese Pflanze erreicht bis 120 cm Wuchshöhe. Sie bildet 6-10 breite Hülsenfrüchte mit 3-4 großen, flachen, grünlichweißen Samen. Diese Sorte eignet sich zum direkten Verzehr und für Eingemachtes. Sie beinhaltet viele Vitamine, besonders aus der Gruppe B, Mineralsalze und Eiweiße. (mehr…)

Ackerbohne (Vicia faba) ‚Karmazyn’

Ackerbohne Karmazyn
Kategorie: Gemüse – Autor: Sylwia – 19 Feb 2014

Beschreibung:  Diese Sorte ist mittelfrüh und bildet gleichmäßig reifende Hülsenfrüchte. Die Hülsenfrüchte sind mittergroß und beinhalten 3-5 große Samen. Die frischen Samen haben eine charakteristische rote Farbe, wenn sie austrocknen werden sie rotbraun. Diese Sorte eignet sich zum direkten Verzehr und für Eingemachtes. (mehr…)